Zygmunt Karolak W latach 1925-1930 studiował w krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych pod kierunkiem W. Weissa, W. Jarockiego, J. Wojnarowskiego oraz X. Dunikowskiego. Po studiach podjął pracę jako nauczyciel rysunku w gimnazjum w Kaliszu. Znaczną część okupacji spędził w obozach jenieckich. Po wojnie, w roku 1950, podjął pracę w Państwowej Wyższej Szkole Sztuk Pięknych w Gdańsku, gdzie w latach 1953-1975 był kierownikiem Katedry Grafiki Artystycznej, a w latach 1953-1954 dziekanem Wydziału Malarstwa. Malował portrety, zwierzęta, sceny rodzajowe, pejzaże (z Sopotu, okolic Kalisza, kaszubskich wsi), a także martwe natury. Jego prace znajdują się w zbiorach muzeów narodowych w Gdańsku, Krakowie, Szczecinie oraz Muzeum Miasta Gdyni.